社員旅行in山梨

先日社員旅行で山梨へ行ってきました。

1泊2日でいろいろやったんですが、全部書ききれないので一部だけご紹介(^。^)

初日は甲府でぶらり途中下車して昇仙峡へ行ってきました。

・・・その前に、お腹ぺこぺこりんだったのでいきなりほうとうのお店に



料理が目の前に来てから15分ぐらい待たされて、ようやく食べごろに・・・。

ムフムフッ

あれ？　期待していたほうとうの味じゃないかも？？？

ちょいハズレのお店だったかもー

悔しいから帰りにほうとう買ってお家でリベンジすることにしました

気を取り直して、その後はロープウェイで昇仙峡を登ったり。

昇仙峡の主峰『覚円峰（かくえんぼう）』を眺めたり。左の岩山が『覚円峰』

昇仙峡はこんなゴツゴツした岩だらけですが、スケールが大きいのでかっちょよく見えます。

ここから15分ほど歩いてマイナスイオン浴び放題の『仙娥滝（せんがたき）』も見てきました。

日常の疲れが癒される思いです。

この後は石和温泉のホテルに泊って夜中までみんなでワイワイ

2日目はワイナリーでワインの試飲

ワインだけじゃなく桃などの果実酒も飲めて満足



その後はBBQやって『ほったらかし温泉』（けっこう有名な温泉みたい）に入って疲れ・癒されて帰ってきました。

今回の旅行は行ったことある人もいただろうけど、皆で行くとまた違った感じで楽しめました。

また来年の旅行に期待です

栗拾い

先日茨城県に栗拾いに行ってきました♪

栗拾い経験３回目で段々こなれてきてます…。

今までで一番収穫が良く、帰りにパパりんのご実家におすそ分けしてきました♪(*^ ・^)ノ

自分たち分は栗おこわやお赤飯に混ぜて冷凍保存☆

少しの間大好きな栗を楽しめまふ♪

新築です♪

コロンに新しいお家をプレゼントしました。

お家をプレゼントって・・・かっちょいい台詞(´∀｀)

コロンの体が大きくなったので、お家も広めにしました。１Ｋ→１ＤＫってな感じに。

知らないお家にいきなり入れられてソワソワ・・・。

早く慣れるんだぞー。

うさんぽ2009

今年初のうさんぽです。

春はタイミングを逃してしまい、気候のいい頃合いをみて行ってきました。

お弁当作って３人？で

ウサちんはビビりなので飼い主の近くにいるばっかりですが、程よく走って運動できたみたい。

ちょっと離れたところに行っても、用心のため必ずこっち見てる。斜め４５度で。

冬になる前にもう一回ぐらい行けたらいいなー。

秋さんま

気付けばさんまの季節でございます。

ことしは残暑を惜しむ間もなく秋になっていました。

やっぱり和食がいいですね。

友達とのお別れ

先日、短大の頃の友達が33歳の若さで旅立っていきました。

去年手術をしたんだけど、その後入退院を繰り返していたみたいで。

まさかこんな深刻な状態になっていたなんて知らなくて・・・。

数か月前に連絡とったときは通院中？ながらも元気そうだったのにな。

他の友達から知らされたときには既に遅しで、皆でお見舞いに行く数日前に息を引き取ったそうです。

どうして・・・。あんなに運動神経抜群で元気だった子がもういないなんて。

告別式で最後のお別れをしてきたけど、棺の中にはちゃんと友達が居て。

眠ってはいるけど、目の前にいる友達の姿を見るとやっぱり今の状況が信じられなかった。

本人が一番辛かっただろうけど、取り残された側もやっぱり辛いです。

友達はもう思い出の中にしかいないけど、その思い出をいつまでも大切にしまっておこうと思います。

今までありがとう

久々の料理

最近忙しくて、ちゃんとした料理を作っていなかったような。

久々に料理っぽいもの作りました。

エビチリであります。

最近料理本で新たな挑戦をやらなくなっていたような。

作ってみると結構楽しいので、これからまた料理の修行再開です。

Happy Wedding

前職の同僚の子の結婚式にお呼ばれしてきました

レストランウエディング初出席だったのですが、お庭付きのところでとっても素敵な雰囲気でした。

お庭では人前式挙げたりケーキカットしたりブーケトスしたり

レストランウエディングだけあってお料理はどれもこれも美味しかったです。お料理の前にはシェフ自らがメニューの説明までしてくれてビックリでした。

これはこっそり撮った新郎新婦のデザート皿です

お見事！　あっぱれシェフさんであります。

でも何よりも感激したのは新婦のウエディング姿のお美しさとお二人の幸せそうな姿でした

もとがとってもかわゆい子なのですが、ドレスを着て大人っぽい感じにもなり、羨ましい限りでした

これからも２人お幸せにね

はとバス パート３

夏休みの思い出に、鬼怒川へ行って参りました。

またまたお得意のはとバスです

プランは鬼怒楯岩大吊橋→鬼怒川観光ホテルで昼食＆温泉→鬼怒川ライン下り

鬼怒楯岩大吊橋は先月できたばかりで、高さ37メートル、長さ140メートルあるんだとか。

ウヒャッ。結構な見晴らしであります。

みんなが歩くと橋がゆらゆら揺れてそれもまた楽しかったり

ライン下りは初めてだったのですが、40分もあって満喫できました。

風流で日本の夏を楽しめた旅でしたぁ

母親の味です

初めて揚げ物に挑戦しました。

というのも、パパりんは私の母親の作った鶏の唐揚げが大好きらしく、前は実家に帰ると手土産にもらっていたんだけど、最近は忙しくて帰る機会が減ってしまったので。私が作ってみようかなと・・・。

母親に作り方聞いて作ってみました。

レシピは、

①ショウガ1個をすり下ろした搾り汁（カスは捨てます）とにんにく1カケのすり下ろしと、醤油とお酒1：1のタレを作ります。

②そのタレに切った鶏肉を30分漬けます。

③ザルに入れて30分ぐらい水分を切ります。さらにキッチンペーパーで余分な水分をとります。（これやっとくと油の中に入れてもハネません）

④うすーく薄力粉をつけます。

⑤油で５、６分揚げて出来上がり

お隣のはパパりんが作ってくれた煮物です

味はどれも美味しくできましたー

揚げ物は危ないし後片付けが面倒だしと、懸念していたけど、作る過程が楽しかったです。

次回は野菜の素揚げとかもいいなー